Eksklusiv: Karlie Kloss på hennes kosthold, nettleser, og forbli stressfri

Første gang jeg noen gang møtte Karlie Kloss var i fjor på en begivenhet - hun kom seg ned i rødt teppe og nådde grasiøst, smilende og rystet hender med hver journalist, ivrig lined opp til nab en lydbit i de to minuttene vi hadde med den statueske modellen. Jeg spør henne et spørsmål jeg har spurt flere andre kjendiser: "Hvordan balanserer du alt?"

Jeg forventer ofte det samme svaret: De finner tid til trening, søvn, sunn mat og sosialisering for å opprettholde en slags intern homeostase. Men Karlies svar kastet øyeblikkelig meg for en løkke.

"Etter middag i kveld, vil jeg være på kjøkkenbordet mitt og skrive et papir. Jeg har et stort papir på grunn av i morgen, så det blir morsomt. Det er for en skriveklasse. Men som hver kvinne, multitask jeg og gjør det til å fungere."

Jeg visste at Kloss var på besøk i NYU, men det skjedde ikke engang at jeg, etter å ha utgitt fotografer i en couture-kjole, mens jeg representerte et kosmetisk selskap i milliard dollar, måtte gå hjem og … skrive opp et siktpapir. Hun kan ha liknet seg til "hver kvinne", men Kloss tidsplan er absolutt i mindretallet.

I dag måtte jeg snakke med supermodellen igjen, denne gangen fordi hun er det nye ansiktet til Carolina Herreras nyeste duft, Good Girl ($ 115). Det ser ut til å være en passende kampanje for Kloss, gitt sin iboende gode natur: Hennes glutenfrie veganske kakelinje, Klossies, donerer går videre til FEED Projects, et selskap som hjelper med å gi måltider til trengte barn, og sommerleiren, Kode med Klossy, er et gratis to ukers program som lærer jenter i alderen 13 til 18 hvordan man bygger programmer og kode. Men dette er all min oppfatning selvfølgelig, så jeg spør Karlie hva hun mener utgjør en god jente.

"Det er noen som har en dualitet til henne, hun er ikke endimensjonal. For meg jobber jeg alltid med å være profesjonell, å jobbe hardt, og å lære noe nytt hver dag. Men samtidig liker jeg også å ha det gøy, å leve livet mitt og ha en sans for humor om alt. Å være en god jente betyr ikke at du må være kjedelig. Det har vært veldig spesielt å jobbe med fru Herrera og hennes team på et prosjekt som nå er seks år i gang. Jeg resonanserte med karakteren til den gode jenta og hennes dynamiske tilnærming til alle aspekter av livet: hennes karriere, hobbyer, personlige liv og alt hun er grasiøst balansert.

Fru Herrera og hennes døtre er strålende, vakre og empowered kvinner som legemliggjør ånden til god jente - jeg er inspirert av deres kraftige femininitet og æret for å bidra til å bringe den gode jenta til livs. Duften er akkurat hva den symboliserer: søte hvite blomsternotater med en undertone av krydder og mystikk - en god jente har gått dårlig."

Med hvert øyeblikk av samtalen snakker Kloss velsignet og lidenskapelig om sin karriere, hennes liv og helsen hennes, lener seg med sine underarmer på lårene, hendene klemmet sammen og snakker i en stille, hviskende tone som vi " å dele en hemmelighet med hverandre (til tross for det faktum at det er publikum, fotografer og assistenter innenfor earshot av oss). Hun er så moden, faktisk, at jeg glemmer at hun bare er 24 år gammel to år min junior. Det jeg oppdager i vår tid sammen er hennes tørste etter læring, hennes ønske om å hjelpe folk og hennes enkle tilnærming til å lede et lykkelig, balansert liv.

Les videre for mer med Karlie.

Karlie Kloss:"Denne jobben er en som krever mye hardt arbeid, mye reise, mye tid på deg selv på et fly [eller] på et hotell. Du må være veldig sterk, du må være veldig uavhengig, og du må ha utholdenhet. Du vet, jeg har gjort dette i 10 år, noe som er ganske gal å tenke fordi jeg er akkurat nå 24. Men samtidig føler jeg at jeg har lært så mye og blitt så mye sterkere på grunn av utfordringer som jeg har møtt med å bygge en karriere i en tidlig alder og lære en industri fra grunnen opp.

"Min skjønnhetsutseende er alltid i utvikling. Det som er flott med skjønnhet er at du kan ta risiko og være veldig eksperimentell fordi håret ditt vokser tilbake, og du kan alltid endre ditt utseende på slutten av dagen.

"[Hvis jeg kunne være noe annet enn en modell, ville jeg være] Karlie Kloss, MD, som min far, han er en lege. Jeg skulle ønske jeg var en astronaut. Det er så mange ting jeg vil legge til [etter navnet mitt]. Så langt har jeg student og aspirerende maskiningeniør. Å lære å kode er noe jeg er veldig, veldig stolt av, og jeg elsker å oppmuntre andre jenter til å komme inn i datavitenskap. Jeg tror det er et slikt kompetanseoppsett - du kan virkelig gjøre så mye med denne kunnskapen om å forstå hvordan du bygger noe. Det kan også være et virkelig kreativt ferdighetssett, så det er en ting jeg er veldig spent på - jobber med jenter som har vært en del av mitt program og mange flere jenter som vi håper å inkludere fremover.

Du vet at du kan jobbe i mote eller ha en lidenskap for mote eller kunst og også være enda mer satt opp for suksess når du parrer den kreativiteten med den slags tekniske problemløsningen som koden er.

“Jeg vil definitivt tenke på meg selv som en gründer. Jeg tror det er en tankegang, vet du? Det er en tankegang å tenke utenfor boksen. Jeg er veldig glad i ideen om å være en filantrop, men mer enn noe annet, jeg liker bare å hjelpe folk. Jeg føler meg veldig, veldig heldig i mitt liv, så jeg liker å dele muligheter med andre fordi jeg er heldig å være i stand til å gjøre det.

"Min favoritt legitimasjon er å være student. Jeg elsker å lære. Jeg tror at hele mitt liv, selv lenge etter at jeg forhåpentligvis en dag har uteksaminert fra NYU, fordi jeg bare er en deltidsstudent; Jeg jobber langsomt min vei [gjennom] - men jeg tror en student av livet er noe jeg er veldig stolt av å være, og jeg håper at jeg alltid har den slags nysgjerrighet."

"Det jeg definitivt har lært som en jente, og da som en kvinne, er det Det er stadig et forhold til din egen kropp. Det er et forhold til å lære hva som fungerer for deg, og for meg. Jeg har vært en modell i nesten 10 år, og på den tiden vokser kroppen min og endrer seg, og jeg må lære å ta vare på meg selv.

“Da jeg først begynte å modellere, spiste jeg Snickers-barer til frokost, lunsj og middag -Jeg visste ikke om ernæring, eller egentlig, jeg hadde alltid bare en super-rask metabolisme. Men også fordi kroppen min var moden og vokste opp, måtte jeg lære å spise et mer balansert kosthold. Og jeg lærte virkelig og ble begeistret for baking og matlaging med sunne ingredienser, ferske ingredienser, et mer balansert kosthold med grønnsaker og protein, og lære hva det betyr å faktisk spise rent. På den måten føler jeg meg ikke bare bedre i kroppen min og mer selvsikker i kroppen min, men jeg har også mye mer energi.

Det har vært en helt annen utdanning.

"Jeg er stor på å drikke mye vann. Jeg drikker ikke kaffe etter klokka 3 fordi jeg virkelig prøver og sover. Søvn er en annen ting - jeg føler at mamma harping på et balansert kosthold og søvn og vann - det er så sant! Svarene er faktisk så enkle, men det er mer bare selvdisiplinen som holder seg til dem. Jeg liker virkelig å spise mye fisk. Jeg elsker å spise mye grønnsaker, og jeg elsker en god protein shake etter en trening. Jeg spiser ikke kjøtt, så protein og bare å få de riktige næringsstoffene er nøkkelen. Det og prøver å eliminere så mye stress fra livet mitt som mulig. "

"Jeg elsker alltid å nyte en virkelig god ansiktsbehandling, sannsynligvis to dager før en hendelse - jeg vil spesielt sørge for at jeg har tid til å helbrede. Jeg elsker virkelig å gjøre selv bare en hjemme maske. Hvis jeg skal til en rød teppe og jeg ikke har tid til å få ansiktsbehandling, elsker jeg å exfoliere og lage en maske for å virkelig hydrere huden min. Jeg er en stor fan av under-eye patches, også.

"Jeg tror at alle av oss i vårt daglige liv, du vet, vi er hele tiden på - vi er alle sammen konstant koblet via e-post, gjennom sosiale medier, gjennom nyhetene. Jeg tror at timeplanen min blir spesielt krevende med reise og alle tingene jeg har på, men jeg tror vi alle står overfor dette. Jeg tror å ta tid til å løsne … For meg er det viktig, vet du? Egentlig gjør tid til å ta vare på meg selv, å trene, er ironisk avslappende for meg fordi det faktisk gjør at jeg bare kan ha en naturlig utgivelse av endorfiner og frigjøring av stress. Jeg liker å meditere. Jeg er ikke veldig god med rutine fordi dagene mine er alltid så forskjellige, så Jeg har denne appen kalt Headspace, og jeg elsker å bare koble hodetelefonene i. Og om 10 minutter, hvis jeg er i bilen eller hvis jeg går på klassen eller jobber eller hvor jeg skal, trenger jeg bare 10 minutter om morgenen for å helt slappe av og bli sentrert og bli fokusert på dagen.

"Jeg har en fantastisk makeup artist - han heter Hung Vanngo, og han er master i alle browsene. Han hjalp meg med å skape denne formen i dag, men jeg lærte tidlig ikke å overplukke dem - jeg tror det er en ting mange mennesker virkelig gjør feil med.

"Jeg elsker denne trenden, eller i hvert fall de siste årene, kom det virkelig inn i en trend, denne sunn pannen, og så setter jeg pris på hvert hår og prøver ikke å overplukke dem. Men jeg elsker en god, veldig tynn pennblyant, eller en virkelig, veldig, veldig liten børste, som en flytende penn, men veldig naturlig, og passer til huden din. Så hvis du har en stor bue hvor du har flekker, hvor du vil at den skal være mer full, eller hvis pannen din er for kort, og du vil snakke med den, kan du virkelig bruke noe. Hvis du bruker en blyant, vil du at den skal være veldig skarp fordi du i utgangspunktet bare skal trekke i hårene og også bruke noe med en pensel i den andre enden, som jeg lærte navnet på, er egentlig en spoolie. Hva et godt ord.

Men jeg tror det er en så viktig funksjon - selv om du ikke har massevis av fundament eller concealer eller et røykfylt øye eller en rød leppe, en sterk panne går langt. "

Vil du ha flere kjendis eksklusiver? Ta en titt på redaktørens besøk til en mystiker med Mandy Moore.