Sunne middager for småbarn

Når barnet ditt var baby, var morsmelk og formel alt hun trengte for å være godt matet og lykkelig. Når hun når pjokk årene 24 måneder og utover, er det imidlertid tid for en rekke faste matvarer til å gjøre opp kostholdet. Ved middagsbordet fokuserer du på å gi barnet ditt sunne matvarer som mor og pappa også liker - i passende serveringsstørrelser.

Dagens video

Den rette størrelsen

Barnet ditt trenger ikke så mye mat som du gjør, så serveringsstørrelsene skal være passende for hans mindre kropp. American Academy of Pediatrics sier en passende middag ser noe ut som dette: 2 gram kjøtt eller protein - om størrelsen på ditt barns håndflate; 2 ss grønnsaker; 1/3 kopp stivelse, for eksempel pasta, ris eller potet; 2 ts salat dressing eller 1 ts smør; og en halv kopp 2 prosent melk. Begynn med mindre porsjoner, spesielt når du tilbyr en ny mat til barnet ditt, da små mengder er mindre overveldende og ikke oppfordrer overmåling.

Å lage enkle måltider

Forberede sunne middager som både småbarn og foreldre kan nyte, kan være en kamp. Med bare noen få sunne swaps til barnevennlig mat og ved å involvere barnet ditt, kan du potensielt unngå en kamp ved middagsbordet. Barn nyter fingerfôr, men frosne fiskestenger trenger ikke å ta sin plass ved bordet - i stedet bruker hele hvetebrødkrummer til å brette, lene kyllingstender og bake dem til en fingermat hele familien kan nyte. For en kjølig kveld investerer du i fullhvete alfabetpasta for å lage kyllingnudelsuppe; be henne om å plukke ut bokstavene i hennes navn hvis du har begynt å jobbe med å lære alfabetet. Barnet ditt kan også bli involvert i prepping måltider gjennom trygge aktiviteter, som for eksempel å sette pålegg på en pizza laget av full hvete skorpe eller å skyll bønner i en kolbe for quesadillas laget med fett ost og full hvete tortillas.

Rask og familievennlig

Opptatt foreldre kan finne det utfordrende å ta seg tid til å forberede et næringsrikt måltid som gleder seg over deres smårolling. Hvis du trenger å piske noe opp raskt, ta et par snarveier uten å ofre helse eller smak. For eksempel, i stedet for å blande sammen en helhvete pizza skorpe fra grunnen, lage mini pizza på full hvete bagels, toppet med fettete ost og hakkede kyllingbryst. Småbarn kan også ha en spesiell frokost til middag med enkle eggerøre, hakket frukt og kalkunbacon, som kan være microwaved hvis du virkelig er i en tidskrem. Forbered sunne måltider som barnet ditt elsker på forhånd - supper, pasta eller ekstramateriale som veggie-ladet spaghetti saus kan enkelt frosses og farges natten før. Hopp over brus eller limonade til fordel for servering av melk til middag for barnet ditt.Barnet ditt trenger 700 milligram kalsium og 600 internasjonale enheter av D-vitamin hver dag, hvorav melk leverer. AAP anbefaler minst 16 gram melk per dag. Etter 2 år bor barnet med lavmett eller ikke-fet melk. Før denne alderen trenger han fullmælk til diettfett - men du bør snakke med legen din for å finne ut hvilken type melk som er best for barnet ditt. Hvis han ikke kan drikke melk, serverer han mange andre produkter som kalsiumstivede soya drikker eller juice, fortified korn og mørkegrønne grønnsaker.

Å ta vare på kresne eater

Når småbarn begynner å uttrykke sin uavhengighet - og lærer ordet "nei" - kan du kanskje kjempe ved middagsbordet. Ifølge KidsHealth er nøkkelen til å fortsette å betjene maten som barnet ditt slår seg ned for første gang, for eksempel nye grønnsaker, og sett et godt eksempel ved å spise rikelig med sunn mat selv.