Ernæringsmessig verdi av tørkede frukter og nøtter

Du er ute etter noe søtt og smakfullt, og mens sjokoladedekket pretzels kanskje tilfredsstiller dine smakløk, Ønsker å spise noe med litt mer ernæringsmessig verdi. Tørket frukt og nøtter er et godt alternativ. Denne sunne kombinasjonsboksen er full av protein, fiber og sunt fett. Men tørket frukt og nøtter er en konsentrert kilde til kalorier, så hold porsjonene dine under kontroll for å hjelpe med vektstyring.

Dagens Video

Frukt- og muttekombinasjoner

Gå til bulk-delen av en helsekostbutikk, og du vil se en mengde tørket frukt og nøttekombinasjoner, fra stien Bland til tropisk blanding til høyoktant energimiks. For sunnere alternativer, se etter blandinger som inkluderer bare frukt og nøtter. Noen stiksamlinger, som gorp, inneholder sjokolade. Du vil også velge en blanding som ikke har tilsatt salt for å holde natriuminntaket til den anbefalte 1, 500 milligram om dagen.

Forsiktig: Energidiktig

Selv om kaloriene varierer avhengig av valg av blanding, kan en 1/3-kopps servering med tørket frukt og nøtter ha 130-190 kalorier, noe som gjør det til en kalori -diktig snack valg. Å spise mer kalorier enn du trenger fører til vektøkning. For å holde kalorier under kontroll når du snakker på tørket frukt og nøtter, ikke spis fra beholderen. I stedet pre-mix din blanding i 1/3-cup porsjoner.

Sunt fett for et sunt hjerte

Tørket frukt og nøtter er også en fettrik matbit med ca. 5 gram fett per 1/3 kopps servering. Imidlertid kommer det meste av fettet i blandingen fra hjerte-sunn enumettet og flerumettede fettstoffer. Disse typer fett, når de brukes til å erstatte mettet og transfett, kan bidra til å senke blodkolesterolnivået. Faktisk sier U.S.A. Department of Agriculture som inkluderer nøtter som en del av et sunt kosthold kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.

Flere fibre betyr mer fylling

Porsjonen kan være liten, men fiberen i tørket frukt og nøtter kan tilfredsstille din sult. En 1/3-kopps servering med tørket frukt og nøtter inneholder 2 til 3 gram fiber. Fiber i mat gjør at du føler deg full når du er ferdig med å spise og forsinker sult. Å få mer fiber i kostholdet ditt, mer enn 14 gram om dagen, uten å endre ditt vanlige inntak, kan bidra til å redusere totale kalorier med 10 prosent, ifølge en 2001-artikkel publisert i "Ernæringsvurderinger." Du bør få 25 til 30 gram fiber om dagen.

Alternativ kilde til protein

De fleste amerikanere møter deres daglige protein trenger å spise biff, fjærfe og egg, ifølge U. S. Department of Agriculture. Kostholdsretningslinjene for amerikanerne for 2010 antyder at du inkluderer alternative kilder til protein i dietten, for eksempel nøtter, for å variere næringsinntaket.Tørket frukt og nøtter er en god kilde til protein, med 2 til 3 gram protein per 1/3-kopps servering.