Liste over vitaminer funnet i frukt
Innholdsfortegnelse:
Frukt er næringsrike matvarer, med de fleste tilveiebringe minst små mengder av alle vitaminer bortsett fra vitamin B- 12, som bare finnes i dyrefôr. Å spise frukt i en rekke forskjellige farger vil hjelpe deg med å få den beste blandingen av næringsstoffer fordi forskjellige farger ofte indikerer en annen næringsprofil. Folat og vitaminer A, C og K er de som oftest finnes i betydelige mengder i frukt.
Dagens Video
Vannløselige Vitaminer
De fleste frukter gir betydelige mengder vitamin C, som du trenger for å holde tannkjøttene sunne og helbredende sår. Appelsiner, kiwi frukt, jordbær og mango gir alle minst 100 prosent av den daglige verdien av vitamin C i hver servering. En kopp skiver jordbær og en medium oransje hver gir 10 prosent av DV for folat, et vitamin B-essensielt for å danne røde blodlegemer og forebygge fødselsskader.
Fettløselige vitaminer
En kopp krysset kantaloupe inneholder mer enn 100 prosent av DV for vitamin A, og en kopp med enten mango eller vannmelon har henholdsvis 36 og 17 prosent av DV for dette vitaminet som spiller en rolle i immunfunksjon og syn. Mens vitamin K ikke finnes i betydelige mengder i alle frukter, gir en kopp druer 17 prosent av DV, og en kiwi-frukt har 35 prosent av DV. Du trenger vitamin K for sterke ben og danner blodpropper.
