Denne Instagram-kontoen viser deg sannheten bak "sunn" mat

"5 grunner til aldri å telle en annen kalori", "7 kvinner deler hvordan de taper vekt uten å telle en enkelt kalori", "Science avslører hvorfor kalori tellinger er alle feil" -det er bare noen få overskrifter som dukker opp etter å ha utført en rask søk ​​på kalori-telling. Med andre ord anser mange tankegang det for en haug med bologna (ikke bry deg om kaloriene).

I lekmanns termer er en kalori mengden energi som kreves for å varme ett kilo vann med en grad Celsius. Men kaloriene som er oppført på ernæringsetiketter, er basert på estimater. Det menneskelige fordøyelsessystemet og dets nyanser er altfor komplekse for å konstruere en ubemerket kaloriformel som gjelder for allmennheten.

I tillegg vil 100 kalorier av peanøttsmørkopper og 100 kalorier av hele hvetebrød åpenbart brytes ned på to helt forskjellige måter. Candy er mye høyere i fett og sukker enn den andre, og disse elementene lagres i kroppen som fett, i motsetning til brødet, som fyller kroppen med vitaminer og mineraler, og er til og med bevist å redusere appetitten.

Lucy Mountain, fitness blogger og skaperen av Instagram-kontoen theFFFeed, har avslørt et annet problem med å telle kalorier: misjudging av antall kalorier i mat eller drikke, spesielt i forhold til tilsvarende størrelse produkter.Ta en titt nedenfor.

Til venstre er en venti hvit americano, som kun er 45 kalorier, sammenlignet med en venti flat hvit, som har mer enn fem ganger antall kalorier, selv om de ser ut og høres utrolig lik.

Vi får det: Smør er flink. Men legger til en bit av toast, som vist ovenfor, legger til nesten 100 kalorier (eller mer avhengig av hvor tungt du er).

Så fascinerende som disse bildene er, er meldingen ganske enkel: Hva du spiser betyr mer enn størrelsen. Et stykke brød vil tydeligvis bli gjort mer fett og kalori ved å legge på toppings, og velge en drink som er vannet espresso og melk (en hvit Americano), i motsetning til espresso blandet med melk og ikke vann (en flat hvit), vil føre til at du tar inn flere kalorier. Det handler om å spise bevisst og ta hensyn til hva som står på tallerkenen din eller i koppen din.

Ta en titt på de 10 små diettendringene som gjør stor forskjell.

Åpningsbilde: Klem av Yum