B12 og melk

Vitamin B-12 er et viktig næringsstoff som støtter utviklingen og funksjonen i nervesystemet, hjelper dannelsen av røde blodlegemer og hjelper til i kroppens produksjon og funksjon av en rekke hormoner og biokjemikalier. Anbefalt kosttilskudd, eller RDA, av vitamin B, måles i mikrogram eller tusendeler av en milligram. Melk er en verdifull kilde til vitamin B-12.

Dagens video

Møte daglige behov

RDA av vitamin B-12 for folk flest 14 år og eldre er 2. 4 mikrogram. Gravide kvinner skal få 2. 6 mikrogram daglig, mens lakterende kvinner skal spise 2,8 mikrogram daglig. Barn mellom 1 og 3 år trenger 0. 9 mikrogram B-12; ved 4 til 8, 1. 2 mikrogram; og fra 9 til 13, 1. 8 mikrogram.

B-12 Innhold i melk

En kopp fullmelk med 3. 25 prosent fett inneholder 1. 10 mikrogram B-12; 1 kopp 2-prosentmett melk inneholder 1. 29 mikrogram B-12; 1 kopp 1-prosentmett melk inneholder 1. 15 mikrogram B-12; og 1 kopp ikkefettet melk inneholder 1. 22 mikrogram B-12. To kopper ikkefettet melk om dagen er nok til å møte de fleste voksne B-12 behov.