Kalorier av bønner
Innholdsfortegnelse:
- Dagens video
- Bønner med 110 til 130 kalorier per servering
- Andre bønner
- Fett, fiber og protein
- Vitaminer og mineraler
- Bruk
Sukkerholdige brus, godteri og andre søppelmatvarer er korte på næringsstoffer. De gir det som ofte kalles tomme kalorier. Bønner er motsatt - en høyverdig matkilde fylt med fiber, protein, jern, magnesium og andre næringsstoffer. Når det kommer til bønner, er hver kalori en kalori verdt å spise.
Dagens video
Bønner med 110 til 130 kalorier per servering
Bønner varierer noe i kaloriinnhold, avhengig av sorten. Ifølge Senter for sykdomskontroll og -forebygging har tørre adzuki, pinto og svarte bønner 110 kalorier per halve kopp. En halv kopp tørr lima, pinto eller tranebærbønner inneholder 120 kalorier. Garbanzo bønner, som også er kjent som kikærter, inneholder 130 kalorier per tørr halvkupp, som også rosa og marinebønner.
Andre bønner
Andre sorter av bønner har høyere eller lavere kaloriantal per porsjon. Svartøyede bønner inneholder for eksempel 80 kalorier per halv kopp tørrbønner. Store nordlige bønner inneholder 100 kalorier per halv kopp. Og en tørr halv kopp små røde bønner har 310 kalorier.
Fett, fiber og protein
De fleste bønner er naturlig lavt i fett og kolesterol. De gir deg både løselig og uoppløselig kostfiber, og de er en god kilde til protein. Ifølge sentrene for sykdomskontroll og forebygging må du koble tørre bønner med kornkilder som ris for å lage et komplett protein.
Vitaminer og mineraler
MayoClinic. com rapporterer at bønner og andre belgfrukter pleier å være gode kilder til jern, kalium, folat og magnesium. En servering av garbanzo bønner, for eksempel, gir 15 prosent av din anbefalte daglige verdi av jern. Nyre, lima, pinto og svarte bønner inneholder 10 prosent av din anbefalte daglige verdi av dette mineral.
Bruk
Med så mange typer bønner å velge mellom, kan du finne mange forskjellige måter å innlemme disse friske belgfrukter til måltider. Svarte bønner og pinto bønner, for eksempel, er ideelle for burritos. Bruk kikærter til å lage hummus, karriretter og stews. Enten du starter med tørre eller hermetiske bønner, vil du spise en næringsrik energikilde for kroppen din.
