Kalori og sukkerholdig mat
Innholdsfortegnelse:
Du kan følge en kalori diett hvis du trenger å gå ned i vekt eller hvis du er en idrettsutøver som trener intensivt. Søte bakevarer, godteri og sukker-søtede drikker er kalorialternativer, men disse valgene er lave i næringsstoffer og høyt i sukker, noe som kan spike blodsukkernivået. Sunnere alternativer for høy-kalori matvarer er lavere i sukker og høyere i essensielle næringsstoffer.
Nøtter og peanøtter
En unse med nøtter, inkludert mandler, valnøtter, pecannøtter og macadamianøtter, gir mellom 163 og 204 kalorier. Peanøtter er næringsmessig lik nøtter, med 161 kalorier per unse. Snack på nøtter hele dagen for å få ekstra kalorier uten å legge mye sukker til kostholdet ditt. Du kan også legge til pecannøtter eller valnøtter til havregryn, lage kyllingrør med cashewnøtter, legg mandler til grønne bønner eller lage peanøttsmør eller mandelsmør smørbrød.
Hele korn
Korn er kalori-tett og nesten sukkerfri. En kopp kokt helhvete pasta har 174 kalorier, en kopp kokt brun ris har 218 kalorier og en stor bagel har 337 kalorier. Velg helkornsprodukter for sine naturlige næringsstoffer, for eksempel magnesium, jern og B-vitaminer. Prøv hele hvete pasta med pesto saus, ris pilaf med pinjekjerner og olivenolje eller lasagne med ricottaost og magert kalkun.
sunne oljer
Fett gir 9 kalorier per gram, sammenlignet med 4 kalorier per gram for karbohydrater og protein. Vegetabilske oljer, som oliven, saflor, solsikkeolje og rapsolje, består hovedsakelig av hjerte-sunne umettede fettstoffer. Avokado er også høyverdig, hjerte-sunn mat. Legg til skiver avokadoer til smørbrød og salater, bruk olivenolje for å steke kjøtt og grønnsaker og lage kinesisk kyllingesalat med en sesambasert olje-basert dressing. Kokosolje, palmeolje og animalsk avledet fett, som smør og fett på kjøtt, er høyere i mettet fett, noe som øker nivået av lavt tetthet lipoprotein, eller "dårlig" kolesterol, og øker risikoen for hjertesykdom.
Fettfisk
Fettfisk er karbohydratfri og sukkerfri, og dens fettinnhold gjør det til høyere kalori enn andre typer fisk, skalldyr og magert kjøtt, som hudløs kyllingbryst. En 3-ounce del av kokt atlantisk laks inneholder 175 kalorier, sammenlignet med 89 kalorier i en 3 unse del av torsk. Broil laks med en kremaktig yoghurtsaus og server den over brun ris, eller legg til makrell, kveite eller annen fettfisk til tykke supper for å øke kaloriinnholdet og fettinnholdet uten å tilsette sukker.
