Hillshire Farms Little Smokies ernæringsinformasjon
Innholdsfortegnelse:
Hillshire Farm ble grunnlagt i 1934 og eies nå av matfirmaet Sara Lee. Hillshire Farm produserer røkt pølser og annet bearbeidet kjøtt. En av de mest populære produktene er Lit'l Smokies Cocktail Links, som er miniatyr cocktail weenies laget med svinekjøtt, kalkun og biff. Flere oppskrifter for disse pølsene er tilgjengelige på Hillshire Farms nettsted, men før du kommer til en på neste fest eller bakluke, bli oppmerksom på næringsinntrykket.
Dagens Video
Typer
De tradisjonelle Lit'l Smokies er laget av svinekjøtt, kalkun og biff. En alt-biff og en kalkun-versjon er også tilgjengelig. Lit'l Smokies er også tilgjengelig i cheddar smak.
Kalorier og makronæringsstoffer
Nesten alle Lit'l Smokies inneholder 160 kalorier for fem pølser. Unntaket er kalkun-versjonen, som har halvparten av kalorier for samme servering - 80 kalorier for fem mini-wieners. Fem av oksekjøttet, tradisjonelle eller cheddar varianter har 14 g fett, med 5 g mettet fett. Kalkun versjonen inneholder bare 4 g fett med 1. 5 mettet fett. Alle Lit'l Smokies inneholder mellom 7 og 8 g protein. De fleste versjoner inneholder 2 g karbohydrater, unntatt kalkun Lit'l Smokies, som inneholder 4 g.
Natrium
Fem av pølsene inneholder mellom 480 mg, for kalkun og 550 mg natrium. Institutt for medisin anbefaler å begrense natrium til 1. 5 g daglig, eller 1, 500 mg. Størrelsen på cocktailpølsene gjør det mulig at du spiser mer enn en servering og enkelt overskrider disse natriumanbefalinger for dagen.
Andre næringshensyn
Lit'l Smokies inneholder 1 til 2 g sukker per porsjon, i form av tilsatt majssirup. Tradisjonelle Lit'l Smokies gir 2 prosent av den anbefalte kvoten for kalsium og 2 prosent av jern. Cheddar-smaken gir 4 prosent av RDA for kalsium og 2 prosent av vitamin A. Kalkun-versjonen inneholder ikke kalsium, men har 6 prosent av RDA for jern.
Tilsetningsstoffer
Lit'l Smokies inneholder natriumnitrit og mononatriumglutamat. Natriumnitritt er en ingrediens som forbedrer fargen på bearbeidet kjøtt og finnes ofte i mange delikatesser, pølser og bacon. Senter for vitenskap i offentlig interesse, eller CSPI, advarer mot å bruke nitritter; de påpeker at additivet har koblinger til utviklingen av ulike typer kreft. Monosodiumglutamat, en aminosyre som forsterker matens smak, kan forårsake hodepine, kvalme, svakhet og brennende følelser i nakken og underarmen i følsomme mennesker, merker også CSPI.
