Hvordan legger jeg psyllium til mat?
Innholdsfortegnelse:
Hvis legen din har anbefalt deg å legge til mer fiber i kostholdet ditt i form av psyllium, du lurer sikkert på hvordan du legger det til din favorittmat for å oppleve mer generell tarmregulativitet og muligens lavere kolesterolnivå. Men mens det er enkelt å legge psyllium til flytende og fast mat, bør du først lære risikoen forbundet med psylliumforbruk for å unngå forverring av kroniske sykdomssymptomer og reseptbelagte legemiddelinteraksjoner.
Dagens Video
Identifikasjon
Psyllium, en urte innfødt til Middelhavet og Nord-Afrika, inneholder både uoppløselige og oppløselige fibre - bestanddeler som har blitt brukt i mange år til å behandle forstoppelse og for å redusere kolesterolet, sier det amerikanske kreftforeningen. Uoppløselig fiber hjelper maten raskere gjennom magen og tarmene, sier Medline Plus. Løselig fiber tiltrekker vann og blir til gel under fordøyelsen, en prestasjon som senker fordøyelsesprosessen og kan bidra til å senke kolesterolnivået, sier Medline Plus. Du finner mange psylliumtilskudd i de fleste amerikanske dagligvarebutikker, og du kan også legge til psyllium til maten din for å heve fiberinnholdet i kostholdet ditt og for å hjelpe deg med å lindre forstoppelse.
Flytende måltider
Legg psyllium til flytende måltider som protein shakes og frukt smoothies. Legg til 1 ts. av psylliumskall til 8 oz. av væske, foreslår NaturalNews. com. Noen eksempler på protein shakes med psyllium er peanøttsmør og mandelmelk shakes og proteinpulver og soya melk shakes. Psyllium kan tilsettes til enhver smoothie, som blandet bær smoothies, banan smoothies eller mango smoothies. Når du legger psyllium til væske, må du raskt drikke blandingen, eller psylliumet vil svulme til en gelatinøs konsistens som er vanskelig å svelge.
Fast Foods
Stryk en til to teskjeer psyllium på matvarer som suppe, yoghurt eller frokostblanding, foreslår Medline Plus. Du kan også lage en psyllium erstatter å bruke i stedet for egg i bakevarer, sier Food. com, ved å blande 2 ss. av vann med 1 ts. av psyllium. Andre måter å nyte psyllium i solide matvarer er å legge den til på oppskrifter som havregryn, gulrot kheer eller peanøttsmørkaker.
Ekstra fordeler
Psylliuminntak kan også bidra til å senke kolesterolet. I en 2000 studie utført av hovedforsker JW Anderson fra University of Kentucky og Veterans Affair Medical Center i Lexington, Kentucky, ble kvinner og menn med hyperkolesterolemi eller høyt kolesterol fulgt American Heart Association trinn 1 diett i en periode på åtte uker. På slutten av åtte-ukers perioden ble enkelte emner tilfeldig gitt 5,1 g psyllium to ganger daglig for å ta i tillegg til dietten, mens andre ble gitt en cellulose-placebo to ganger daglig i løpet av 26-ukers studien.På slutten av studien fant forskerne at deltakerne som brukte psyllium og fulgte dietten, opplevde serum totalt og LDL-kolesterol nivåer som var opptil 6,7 prosent lavere enn placebogruppen.
Advarsel
Selv om psyllium i stor grad kan forbedre fordøyelsessystemet ditt, kan det også skade deg hvis du ikke bruker det riktig. Psyllium kan negativt påvirke med reseptbelagte medisiner som Elavil, et anti-depressantmiddel, Tegretol, en anti-anfallsmedisin, og Digoxin, et hjertemedisin, sier University of Maryland Medical Center. UMMC sier også at hvis du har irritabel tarmsyndrom, kan for mye psyllium gjøre symptomene dine verre, så du bør kontakte legen din om å legge til psyllium i din behandlingsplan før du begynner å bruke den.
