Listen over karbohydrater som unngår vekttap

Fett er ikke lenger næringsstoffet som skal unngås når du sliter. Sunn fett - som de som finnes i nøtter, avokado og olivenolje - har plass i et vekttap plan. Karbohydrater er imidlertid dieterens nye fiende. En 2014-utgave av Annals of Internal Medicine fant at et lav-carb diett hjalp folk til å miste vekt mer effektivt enn en fettfattig plan. Karbohydrater er essensielle næringsstoffer, og gir deg energi og fiber, og er avgjørende for en jevn fungerende fordøyelseskanal og hjertesykdom. Trikset er ikke å forby karbohydrater helt, men for å unngå de usunneste.

Dagens video

Unngå karbohydrater fra raffinerte korn

Under bearbeiding endrer produsentene raffinerte korn fra sin opprinnelige tilstand. Raffinert korn mangler kli og kim, som inneholder spormineraler sammen med antioksidanter, vitamin E, B-vitaminer og flerumettede fettsyrer. Disse forbindelsene er også en kilde til fiber.

Hvit ris og hvitt mel, brukt i pannekaker, hvit pasta, hvitt brød, muffins, frokostblandinger, hvite kjeks, pizza, wraps og bagels, er svært raffinerte. Kroppen din fordøyer disse matene så fort at de ikke lar deg føle deg fulle lenge og øke blodsukkeret nesten øyeblikkelig. Deres glatte tekstur tar liten innsats for å tygge. Overeating raffinerte korn er lett og fører til vektøkning.

En 2010-utgave av American Journal of Clinical Nutrition publiserte en studie som viste at økende helkornsforbruk korrelerer med lavere nivåer av magefett mens økende raffinerte korn øker magen eller visceral, fett. Velg 100 prosent full hvete brød over hvitt, velg brun ris i stedet for hvit ris eller lage en side parabolen av vill ris eller quinoa i stedet for hvit pasta.

Hopp sukker til å gå ned i vekt

Kalori søtningsmidler, inkludert honning, lønnesirup, agave og rørsukker, er karbohydrater som er utbredt i vår matforsyning. Tydelige kilder til sukker som sirup, cupcakes og kjeks og godteri bør unngås på et vekttap plan. Langt den største kilden til sukker i amerikansk kosthold er brus og andre brus, legger merke til senter for vitenskap og offentlig interesse. Søtet kaldt frokostblanding, søtet meieri - som yoghurt eller smaksatt melk - og bearbeidede matvarer, som salat dressing, ketchup og sauser, er andre store kilder.

Naturlig forekommende sukker som finnes i frisk frukt og vanlig, usøtet melk og yoghurt, gir sunt, vekttap som støtter karbohydrater, når de spises i moderasjon.

Grense stivelsesholdige grønnsaker

Stivelsesholdige grønnsaker inneholder fiber og næringsstoffer som er avgjørende for kostholdet ditt. Ikke forby dem helt når du prøver å gå ned i vekt, men unngå overdreven serveringsstørrelser.Stivelsesholdige grønnsaker inneholder mye mer kalorier og karbohydrater per porsjon enn vannrike grønne varianter. For eksempel inneholder en kopp søtpotet 180 kalorier og 41 gram karbohydrater, en kopp kutte mais inneholder 143 kalorier og 31 gram karbohydrater mens to kopper rå spinat inneholder bare 14 kalorier og 2. 2 gram karbohydrater.

Omtrent tre porsjoner, eller kopper, med stivelsesholdige grønnsaker om uka, anbefales av USAs regjeringens My Plate-nettsted. Du kan erstatte en porsjon med hele korn ved noen måltider med disse vegetabilske alternativene for å holde karboninntaket i sjakk. Unngå pyntede versjoner av stivelsesholdige grønnsaker helt. Stekt hvit eller søte poteter og sjetonger eller en smøraktig ostegrat, vil ikke støtte dine mål.

Frukt er i orden

Noen vekttapsplaner fraråder deg fra å spise frukt og legger merke til at sukkeret i dem vil hindre resultatene dine. Frisk eller frossen frukt uten tilsatt sukker inneholder kritiske næringsstoffer og fiber. Frukt kan også dempe din søte tann når sukker er av bordet.

Å spise for mye frukt - som å spise for mye av alt - kan hindre deg i å miste vekt. Hvis du stole på frukt i snacktid og i alle måltider, kan du overdrive det. CNN Diet and Fitness Expert, Dr. Melina Jampolis, påpeker at frukt har omtrent tre ganger antall kalorier per porsjon som vannige grønnsaker som brokkoli, salat og asparges. Vurder å holde fruktinntaket til to til tre porsjoner om dagen, og velg veggies når du trenger en matbit. Unngå også tørket frukt, fruktkopper og fruktjuice. Disse alternativene har ofte tilsatt søtningsmidler eller mangler mye av fiberen i friske versjoner. Tørket frukt kondenseres og kaloriene er konsentrert, så det er lett å spise et betydelig antall kalorier hvis du har det som en matbit.