Liste over matvarer som er lave i fosfor

Fosfor er et mineral som er veldig viktig for kroppen. Den brukes til karbohydrat og fettutnyttelse. Det hjelper syntetisere protein og, viktigst, bidrar til å danne tenner og bein. Folk som lider av nyresykdom må se på fosforinntaket fordi svake nyrer ikke kan behandle store mengder av det og fjerne det fra blodet. Å spise mat som er lavt i fosfor er en av behandlingsmulighetene.

Dagens video

Meieri

Soyamelk og ikke-beriket rismelk er også lav i fosfor.

Vanlige meieriprodukter er høye i kalsium, protein, fett og fosfor. Men det er noen unntak: smør, kremost, rømme og margarin er lavfosformat. Alternativ til kumelk, soyamelk og ikke-beriket rismelk er også lav i fosfor.

Desserter

Frosne desserter som sorbet, er lave fosfor.

Frosne desserter som sorbet, sherbet og ispopper har lite protein og de er også lave fosfor. Hvitt mel desserter er også lave i fosfor. Eksempler er kaker med småkaker, engelmatkake, sitronkake, gul kake, sukkerkaker og vaniljeplater.

Brød

Hvit melkorn med lav fosfor.

Hele kornbrød er høyt i fiber og lite fett, men de er høye i fosfor. Hvit ris, vanlig pasta, couscous, kjeks, brød, ruller, bagels, frokostblandinger, croissanter og muffins er hvite melkorn med lav fosfor. Hvetekrem, krem av ris og gris er også lav i fosfor.

Søtsaker

Jam, honning og gelé er typer sprøyter som er lave i fosfor.

Syltetøy, honning og gelé er typer sprøyter som er høye i sukker og lavt fosfor. Gelatin, hard candy, jellybeans og gumdrops er alle andre typer søtsaker som inneholder lite fosfor.

Drikke

Hjemmelaget iste er lav i fosfor.

Frisør er høy i sukker og kalorier, men har lite fett. Når det gjelder fosforinnhold, er cola-drikker høye og sitron-kalk, jordbær, rotølle, ingefærøl, drue og kremsyre smaker er lave. Tranebærjuice, hjemmelaget limonade, hjemmelaget iste og varm eplecider er også lav i fosfor.

Frukt

Druer er lave fosfor.

Frukt er høy i naturlig sukker, fiber og karbohydrater. Noen frukter er lave i fosfor: fruktcocktail, hermetisert fersken, hermetisert pærer, plommer, ananas, bær, epler og druer.

grønnsaker

Agurker er lav i fosfor.

Grønnsaker er høye i fiber, vanninnhold, vitaminer og mineraler. Agurker, paprika, alle former for salat, spinat, asparges, kål, grønne bønner, aubergine, blomkål, gulrøtter, reddiker, løk og tomater er lave fosfor.