Liste over probiotiske bakterier

Probiotika er vennlige bakterier som lever i tarmene. Fremmer sunn fordøyelse og absorpsjon av noen næringsstoffer, de handler for å skape patogener, som gjær, andre bakterier og virus som ellers kan forårsake sykdom. Probiotika utvikler en gjensidig fordelaktig symbiose med menneskets gastrointestinale kanal. De drar nytte av maten vi inntar og kroppene våre bruker biprodukter av deres livsprosesser. Acidophilus er det mest kjente probiotiske, men det finnes tusenvis av andre stammer som gir helsemessige fordeler.

Lactobacillus brevis, forkortet L. brevis, er et melkesyreproduserende probiotisk som er nyttig i syntetisering av vitamin D og K.

L. bulgaricus, brukt i yoghurtgæring, spiller en beskyttende rolle ved å produsere melkesyre, noe som skaper et vennlig miljø for andre arter.

L. plantarum gjør laktolin, et annet naturlig antibiotika. Plantarum kan også syntetisere L-lysin, en antiviral aminosyre. Denne organismen eliminerer nitrat, fremmer nitrogenoksydnivåer og reduserer patogener.

L. rhamnosus har en høy toleranse for gallsalter, overlevende i mindre enn gunstige miljøer. Denne arten har vist fordel for både eldre og spedbarn. Rhamnosus hjelper med laktoseintoleranse, beskytter tynntarmen, og produserer melkesyre i tyktarmen. Andre stammer av laktobaciller inkluderer L. fermentum, L. caucasicus, L helveticus, L. lactis, L. reuteri og L. casei.

Bifidobacteria

Bifidobacterium bifidum er den mest anerkjente i denne kategorien. Bor innenfor slimhinnen av tykktarmen og / eller vaginalt banen, forhindrer bifidum patogene bakterier og gjær fra invaderende. Bifidum skaper gunstige endringer i pH-nivå ved å produsere melkesyre og eddiksyre. I tillegg øker denne arten absorpsjon av jern, kalsium, magnesium og sink.

B. infantis simulerer produksjonen av cytokiner som påvirker immunsystemet, og kan drepe slike patogener som clostrida, salmonella og shigella. B. longum koloniserer tyktarmen. Det forhindrer unfriendly bakterier og gjær fra å ta opphold. Dette kan redusere hyppigheten av gastrointestinale problemer, som diaré og kvalme under bruk av antibiotika.

Andre stammer

Streptococcus thermophilus er et annet probiotisk som brukes til å lage yoghurt. Ved å bryte ned laktose for å lage laktase, enzymet som fordøyer melkesukker, kan denne arten hjelpe med laktoseintoleranse. Andre Streptococcus stammer inkluderer cremoris, faecium og infantis.

Enterococcus faecium har vist i studier for å være nyttig for diaré, forkortelse av symptomer. Det dreper patogene mikrober, som rotavirus. Studier har også vist denne belastningen for å senke LDL eller dårlig kolesterol. Denne organismen er svært resistent mot antibiotika. Selv om en forbigående gjest, er Enterococcus faecium en velkommen naturlig bosatt i menneskekroppen.