Den beste smaker med lavt karbid mat
Innholdsfortegnelse:
Kutte karbohydrater tilbyr en rekke fordeler, fra å trimme midjen din til å forbedre hjertehelsen. Men hvis du ikke liker hvordan lav-carb dietten smaker, kan du ha en tøff tid som stikker til den. Mens smak preferanse er personlig, er det lav-carb alternativer for å tilfredsstille noen av dine ønsker. Hvis du sliter med å finne matvarer som fungerer for et lavkarbo diethold, ta kontakt med en diettist for hjelp med måltidsplanlegging basert på dine matvarer.
Dagens Video
Nyt den Savory
Mat med en smakfull smak - også kjent som umami - sies å skape hyggelige følelser. Lucky for low-carb dietere, mest sarte matvarer er enten karbonfrie eller veldig lave karbohydrater. Kjøtt, som biff og svinekoteletter, er naturlig karbonfritt og smaker godt grillet eller broiled, og tilfredsstiller behovet for noe smakfullt.
Hard oster, som cheddar eller sveitser, er også salte, lite karbo matvarer. En ounce med ost har ca 1 gram netto karbohydrat, som refererer til fordøyelige karbohydrater. Noen lav-carb veggies, inkludert asparges og modne tomater, passer inn i den sarte kategorien. Seks aspargespyd har 2 gram netto karbohydrater, og en liten tomat har 3 gram netto karbohydrater.
Velsmakende Low Carb Veggies
Lav-karbo veggies er en stor del av enhver lav-carb diett plan. De er rike på næringsstoffer kroppen din trenger for god helse, og de fyller deg uten å koste for mange karbohydrater. Hvordan du lager dine grønnsaker påvirker hvordan de smaker. For å få mer rågrønt på lavt karbohydraterhold, kaste dem med lavkarbo-dressing som balsamisk vinaigrette eller Caesar. En god dressing bør ikke ha mer enn 1 gram netto karbohydrat per spiseskje. Du kan dyppe rågrønnsaker, slik som agurkrunder, pepperstrimler og selleripinner, i lavkarbo ranch dressing hvis du har en vanskelig tid å spise dem ren.
Roasting veggies øker også smaken uten å tilsette karbohydrater. Brokkoli, blomkål, aubergine, sopp, løk og brusselspirer gjør yummy roasted veggie-alternativer. Toss med olivenolje og smak med salt, pepper og urter eller krydder før steking i ovnen. Legg roasted veggies til dine smakfulle kjøttretter for å lage et super-velsmakende lavkarbohydrater måltid.
Prøve Sweetness
Lagt sukker er ikke tillatt på lavt karbo diett, slik at du kanskje lurer på hvordan du skal tilfredsstille et søtt ønske. Selv på en lavere karbonplan, kan 1/2 kopp friske jordbær, bringebær eller bjørnebær holde dine søte smakløk glade med mindre enn 5 gram nettokarber. Hvis du har en høyere karbohydratplan, kan du nyte en rekke andre søte frukter som epler, ananas, nektariner, blommer og appelsiner, som gir 6 til 12 gram netto karbohydrater per porsjon.
Bruk karbonfri kunstig søtningsmiddel for å legge til søtthet på kaffen eller teen din.For en søt avslutning til middag, nyt hjemmelaget lav-carb desserter opprettet med lav-karbo-mel som kokos og mandelmel og kunstige søtningsmidler.
Crunch, Crunch, Crunch
Rågrønnsaker vil tilfredsstille behovet for å tygge uten å ta en bit av carb-budsjettet. Nøtter er ikke bare lave i karbohydrater, også, men de er rike på sunne fettstoffer og fibre. Nibble på en håndfull nøtter - 24 mandler, 10 pecans, 12 hasselnøtter eller 10 macadamia nøtter - for bare 3 gram netto karbohydrater per porsjon.
Noen bagged-snacks passer også til regningen for crunchiness, inkludert svinekjøtt og popcorn. Svinekjøtt er karbonfritt, mens popcorn har 5 gram netto karbohydrater per kopp. Du kan lage din egen karbon tortilla chips ved å bake low-carb tortillas - med 3 til 13 gram netto karbohydrater per tortilla - i ovnen til sprø. Server med salsa eller guacamole.
