Kosttilskudd til vegetarianere
Innholdsfortegnelse:
En felles bekymring med folk som er ny på vegetarisk diett, er hvordan man får tilstrekkelig protein uten å spise kjøtt. Men vegetarianere lider sjelden av et proteinmangel. Ifølge vegetarisk ressursgruppe kan du oppnå en sunn mengde protein fra å spise et vegetarisk diett fullt av en rekke grønnsaker, belgfrukter, nøtter og frø. Anbefalt daglig tilførsel av protein er. 36 g protein per pund av vekten din.
Dagens Video
Hempsfrø
Hempfrø er tilgjengelig hos noen helsekostbutikker. Det gir ca 11 g protein per 3 ss. Hampfrø gir også omega-3 oljer. Disse oljene er viktige for vegetarianere fordi folk som ikke spiser kjøtt ofte ikke spiser fisk, som inneholder oljen. Du kan også få tilsatt jern og sink kosttilskudd fra hampfrø.
Næringsgjøre
Næringsgær er forskjellig fra gjæren i brød eller øl. Den vegetariske ressursgruppen anbefaler næringsgær som et proteintilskudd, spesielt for kreftpatienter. Den har en salt, smøraktig smak. Prøv å sprinkle det på popcorn eller topping smakfulle måltider med den. Hver spiseskje gir 8 g komplett protein, ifølge Mitzi Dulan, en registrert dietitian, forfatter og høyttaler.
Ernærtilskudd
Helsekostbutikker selger pulverisert kosttilskudd laget av erter, og de har ofte 20 g eller mer protein per skudd. Erter er også en god kilde til sink. Du kan legge til pulveret til veggie smoothies eller til vann eller melk for en ert suppe lager.
Spirulina
Spirulina er en alger, og det lukter tang. Foruten protein gir det vegetarianere med vitaminer, jern, beta-karoten, vitamin B-12 og gamma-linolensyre. Den inneholder 65 prosent protein, som er tre til fire ganger mer enn kjøtt. Bare 1 ss. gir samme mengde protein som et egg. Dette proteintilskudd er tilgjengelig i kapselform eller som proteinpulver.
